俗話說的好：“民以食為天”，在我們的日常生活中，一日三餐必不可少。但是當人們在廚房中做飯的時候會產生一些煙霧，它會讓大家周圍的空氣中彌漫著油煙的氣味，對身體健康造成一定的影響。面對這種情況我們應該如何解決呢?風機的出現為大家帶去了福音，它能幫我們做到排煙的效果，接下來畢節環保風機廠家講述風機在餐飲業的作用都有那些。

    飲食建筑特別是高檔賓館建筑中的廚房在設計時往往被人們所忽視，因而造成使用的公共廚房先天不足，其衛生狀況及工作環境不能令人滿意。
    1.廚房面積緊張，工藝布置不合理。在建筑設計時基本上未考慮通風、排油煙。
    2.中餐廚房油煙排放及氣流組織不合理，造成室內通風不暢，空氣污濁，并與其它場所“竄味”。
    3.廚房工作崗位的熱環境、空氣環境惡劣。
    4.廚房對飛行害蟲的防范措施不力。
    5.設有空調系統的廚房，空調使用一段時間后，其效率大大降低。
由上可知，風機可以解決我們生活中的難題，在餐飲行業有著非常重要的作用，如果廚房沒有安裝該類設備，容易造成一些健康隱患。只要廚房中做好平時的排煙工作，整體的廚房環境才能得到改善。